Adım adım kasa kapanışı nasıl yapılır

Kapanıştan önce gerekenler

• Açılış parası: güne başladığın nakit.
• Günün satışları, ödeme yöntemine göre ayrılmış. Kasaya yalnızca nakit girer.
• Kasadan çıkanın fişleri: ödediklerin (bir kargo, buz, bir tedarikçi) ve saklamak için aldıkların.
• Saymak için sakin bir an, tercihen bekleyen müşteri yokken.

Bir örnekle kasa kapanışı

Bir dükkân güne ₺2.000 açılış parasıyla başlıyor. Gün içinde ₺18.500 nakit satış yapıyor, iki müşteri veresiye borcuna ₺1.200 ödüyor ve kasadan ₺600 gider ödeniyor. Kapanışta sayılan para ₺21.050:

Kasada ₺50 açık var. Küçük görünüyor ama her gün böyle bir açık ayda ₺1.300 eder. Bu yüzden fark küçük olsa da her seferinde kaydetmeye değer.

Kartla ve havaleyle ödemeler kasaya girmez

Müşterilerin kartla, havale/EFT ile veya QR kodla ödediği para hesabına gider, kasaya değil. Bu satışlar ayrıca kontrol edilir: kaydettiğinin gerçekten gelenle tuttuğundan emin ol. Onları nakitle karıştırırsan kasa asla tutmaz.

Kasa fazlası veya açığı varsa

1. Tekrar say, tercihen başka biri.
2. Kaydedilmemiş veya iki kez kaydedilmiş satışlara ve aslında kartla ödenmiş nakit satışlara bak.
3. Kasadan ödenip yazılmamış giderleri kontrol et.
4. Para üstünü düşün: fazla para üstü vermek küçük açıkların en yaygın sebebidir.
5. Farkı not et, tarih ve kasayı kimin kapattığıyla. Açıklar hep aynı vardiyada oluyorsa nereye bakacağını bilirsin.

İyi alışkanlıklar

• Hep aynı açılış parasıyla başla ve ertesi güne ne kadar bıraktığını not et.
• Gün içinde çok nakit birikirse bir kısmını al ve çekim olarak kaydet: risk azalır, sayım yine tutar.
• Kör sayım yap: sayan kişi ne kadar olması gerektiğini bilmesin, gerçekte olanı saysın.
• İşletmenin parasını kendi paranla karıştırma.
• Her kapanışı imzalı ya da telefonunda sakla: sonradan gözden geçireceğin geçmişin olur.

Veresiye satıyorsan müşterilerin nakit ödemeleri de kasaya girer: veresiye defteri nasıl tutulur rehberine bak. Aylık satışlarının giderlerini karşılayıp karşılamadığını bilmek için de başabaş noktanı hesapla.